Cosmopolita, importante praga de grãos quebrados. Apresenta corpo achatado, marrom-escuro, com seis projeções similares a dentes em cada lado do protórax.
O. surinamensis (L.) mínimo de 25 dias, em condições ótimas de temperatura a 30 - 35º C e umidade relativa de 70 - 90%. O. mercator (Fauvel) tem condições ótimas de temperatura a 30º C e umidade relativa de 70%.
Ovos - colocados aleatoriamente sobre os grãos, em número de 200 a 300 por fêmea.
Larvas - são móveis e têm desenvolvimento rápido em condições de alta umidade do grão (maior que 14%).
Adultos - podem viver por até 3 anos. Alimentam-se de grãos quebrados, não são capazes de voar e andam grandes distâncias rapidamente. Podem entrar facilmente em alimentos embalados.